なのにぼーっとしてる時間が長くて気づくと
えっ!もう9時?

昨夜はコロッケをい~っぱい揚げました。
正確には揚げたのは私ではなく夫ですが

私がやったのは衣をつけるまで

いつも出てくるおかずはコロッケ 今日もコロッケ 明日もコロッケ・・・♪
昔こういう歌が流行ったらしいけど、コロッケって自分で作ると意外に工程が多く面倒
だけど、自分で作った揚げたてコロッケは実に美味しいと思う。
我が家のコロッケは芋十数個をやわらかく蒸かしてつぶし
それにひき肉、人参、長葱、小松菜を炒めたまご2個でとじたものを混ぜ
成形して揚げます。
いっぱい作っておばちゃんちや実家に配給(笑)
今朝もそのあまりものコロッケで朝ごはん

ソースはウスターか醤油と決めてます

笑
昼過ぎ、みよこ先生のパン教室・第9回(中級コース2回目)
本日はキャロットブレッド、チキングラタン、ピタパンのおさらい
そしてあわ雪を教えていただきました。




差し入れいっぱーいいただき、しあわせ

家についてねばねば納豆ご飯を食べてると梓のおぎわらTから呼び出し
暗い夜道をど下手っクソの運転でヨロヨロ行ってきました

あぁ・・・生きて帰れて良かった
しばらくの間↓カテゴリは完全無視です。ごめんなさい