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cup フォカッチャ

2015.10.02 Fri
ちょうど良い型が無いのでケーキの型で焼いてみた
フォカッチャ
が、

火加減と時間が難しい・・・
あまり強い火で焼くと上にばら撒いたローズマリーやソーセージが焦げてしまう
ちょいと焦げた分には美味しいけど、黒くなっちゃうのはいただけないし

弱くするとおなかまで火が通らず生っぽい

でも、暗がりなので皆喜んで食べてくれました。
お腹も空いてたしね(笑)

本日2台焼いて町内の青年会の若い方々に食べていただきました。
皆さん、ありがとねっ!
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