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甘糟 桃子

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cup 彼とロマンチックに

2007.03.23 Fri
政治を語りながらチーズケーキをむさぼり喰うの巻でございます。


たかちゃんちのブログを見て以来、ず~っと

ベイクドチーズケーキ、食べたいぞぉ~っ!

悶々と思い続け、今日、伊那家者さんちのブログを読んでてついに爆発
材料を揃える

普通、焼きチーズケーキの材料っていうと
クリームチーズでしょ、あと
砂糖にバター、たまご、生クリーム、粉・・・etc.

ワシはデブだし、最近いらんカロリー過剰摂取気味やし
う~~ん/(゜ ё゜)\
とことんまでエネルギーを減らすにはどうすればいいの

考えに考えた末
↑なんちってね(≧∀≦*)ゞ実際は大雑把丸出しだすのよん

高カロリー材料→低カロリー材料に変更すること
※具体的にはバターと生クリームを豆腐とヨーグルトにしました。

■太りたくないあたしの為のチーズケーキ

・クリームチーズ200g
・豆腐(ざるにあけて水を切る)100g
・プレーンヨーグルト(ざるにあけて水を切る)50g
・卵黄2個
・沖縄の砂糖50g
・レモン汁たっぷり(すっぱ好きなので)

 薄力粉(ふるう)20g

 卵白2個
1、・印の材料をフードプロセッサーでガァ~ッと混ぜる
材料をフードプロセッサでガァする

2、そこへ、ふるっておいた薄力粉を入れさっくり混ざる
3、別のボールで固く泡立てておいた卵白を2へ加えさっくり混ぜる
卵白を固くあわ立てる

4、180℃のオーブンで30分間焼く
オーブンで焼く

うっしっしっヾ(@^▽^@)ノできあがり~

お味はどうどす?

ちょうどボーイフレンドが訪ねてきたので
うっしっし~っ( ̄∇+ ̄) さぁ、お食べくらさい♪
アンクルさん、さぁお食べてくらさい( ̄∇+ ̄)

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う~ん、さすがうづまきさん。見事なカロリーオフですね。私もプレーンヨーグルトでヨーグルトチーズを作ってヨーグルトチーズケーキを焼いた事が有ります。ヨーグルトの酸味がポイントですよね。
 
でも、お豆腐は木綿よりも絹ごしの方が口当たりが良いような気がしますが、どうでしょうか?
おはようごじゃいます(゚∀゚)


って自分で作ったんですかΣ( ̄□ ̄)

・・・僕の分は?(笑
◆アムりんさん

おぉ、アムりんさん凄いっ!
プレーンヨーグルトでヨーグルトチーズを作ってって(☆o☆)キラーン
本格的じゃないですか♪

美味しそうっ!

うんうん、そうだしたね。
今度は絹ごしを使って作ってみますq(≧∇≦*)(*≧∇≦)p
◆伊那家者さん

伊那家者さん、こんにちは

昨日は肩を押してくりてさんきゅ~(≧∀≦)/でした。

>・・・僕の分は?(笑

ちょっち遅かったなァ~
今、食べ終えたとこさヾ(@^▽^@)ノ
すんげ~~。
これ、店で使えそう....
うづちゃん、すんげ~~。
使って使ってぇぇぇ~

フルーツのソースをたらりんと添えればステキざますq(≧∇≦*)(*≧∇≦)p

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